Polifenolul de ceai nu este doar un nou tip de antioxidant natural, ci are și funcții farmacologice evidente, precum anti-îmbătrânire, eliminarea excesului de radicali liberi din organismul uman, eliminarea grăsimilor și pierderea în greutate, reducerea zahărului din sânge, lipidelor din sânge și colesterolului, prevenirea boli cardiovasculare și inhibarea celulelor tumorale etc. Polifenolii din ceai au aplicații importante în procesarea alimentelor, medicină, chimicale de zi cu zi și alte domenii.Prin urmare, extracția și aplicarea polifenolilor de ceai a primit o atenție extinsă în țară și în străinătate.Astăzi, editorul Shandong Bona Group va introduce extracția polifenolilor de ceai prin tehnologia de separare prin membrană.
Membrana de ultrafiltrare poate clarifica eficient extractul de polifenoli de ceai, rata de îndepărtare a impurităților solide este ridicată și majoritatea substanțelor macromoleculare, cum ar fi pectina, proteinele solubile și polizaharidele sunt reținute, iar majoritatea polifenolilor de ceai sunt penetrați. Pentru a reduce rata de retenție a polifenolilor de ceai de către membrana de ultrafiltrare, în timpul funcționării, pe baza asigurării efectului de îndepărtare a impurităților, debitul de suprafață al membranei poate fi crescut în mod corespunzător.Pe baza asigurării ratei de penetrare a polifenolilor de ceai, se poate lua în considerare o membrană de ultrafiltrare cu o greutate moleculară mai mică pentru a clarifica extractul de polifenoli de ceai, îmbunătățind astfel puritatea polifenolilor de ceai în etapa ulterioară.Efectul de îndepărtare a preimpurității membranei de microfiltrare utilizată în extractul de polifenol de ceai nu este evident, ceea ce va cauza pierderea unor componente funcționale.Membranele de microfiltrare cu pori mai mici pot fi studiate pentru a elimina impuritățile pentru a facilita tratarea ulterioară a concentrației membranei.Sau utilizați o sită de filtru mai mare de 300 de ochiuri pentru a obține eliminarea preliminară a impurităților, iar efectul este, de asemenea, mai evident.
Avantajele tehnologiei de separare prin membrană pentru extragerea polifenolilor de ceai:
1. Tehnologia de separare și concentrare a membranei combinată cu tehnologia de extracție și separare la temperatură scăzută poate evita pierderea oxidativă a ingredientelor active și poate îmbunătăți randamentul;
2. Filtrarea cu placă și cadru sau centrifugă înlocuiește precipitarea tradițională a metalelor grele, produsul este sigur și de încredere, iar ciclul de producție este scurt;
3. Tehnologia de separare și separare cu membrană poate prelungi durata de viață a rășinii și poate reduce cantitatea de eluant utilizată și poate îmbunătăți eficiența adsorbției;
4. Tehnologia de concentrare a membranei la temperatură joasă are o rată de reținere ridicată a componentelor precum polifenolii de ceai, iar apa permeată concentrată este limpede și translucidă, care poate fi reciclată și utilizată pentru a reduce costul consumului de apă;
5. Grad ridicat de automatizare, folosind PLC plus controlul invertorului, operare simplă și convenabilă;
6. Tehnologia de separare și filtrare prin membrană interceptează proteinele macromoleculare, polizaharidele, coloizii și alte impurități care sunt invizibile cu ochiul liber în supa de ceai la nivel molecular și realizează purificarea și purificarea supei de ceai.Durată lungă de viață a echipamentului.
Este posibil să se utilizeze tehnologia de separare prin membrană pentru a îndepărta impuritățile, a separa și a concentra extractul de polifenol de ceai.Cu toate acestea, pentru a obține produse din polifenoli de ceai sau chiar praf de ceai instant, este imposibil să se folosească doar o singură membrană de separare.Combinarea unei rute adecvate de proces cu membrană și a altor tehnici de separare și purificare pentru a îmbunătăți puritatea și randamentul produselor din polifenoli de ceai și combinarea în continuare a pulverizării, liofilizării și a altor mijloace pentru a obține pulbere de ceai instantanee pentru a face băuturi de ceai a fost mult timp un obiectiv actual de cercetare. .Îmbunătățirea calității polifenolilor din ceai și a gustului băuturilor din ceai va deveni direcția viitoarelor cercetări în industrie.Odată cu aplicarea largă a tehnologiei de separare cu membrane în procesul de industrializare, aceasta joacă un rol din ce în ce mai important în procesul de extracție a componentelor funcționale ale ceaiului.
Shandong Bona Group se concentrează pe rezolvarea problemelor precum concentrarea și filtrarea în procesul de producție a băuturilor / extracția plantelor / preparatele din medicina tradițională chineză / bulion de fermentație / oțet și sos de soia etc. și oferă clienților o soluție globală de separare și purificare.Dacă aveți nevoi de separare și purificare, nu ezitați să contactați cu noi, așteptăm cu nerăbdare să cooperăm cu dvs.!
Ora postării: Apr-20-2022