Tehnologia de ultrafiltrare este o tehnologie de separare nouă și de înaltă eficiență.Are caracteristicile unui proces simplu, beneficiu economic ridicat, fără schimbare de fază, coeficient mare de separare, economisire de energie, eficiență ridicată, fără poluare secundară, funcționare continuă la temperatura camerei și așa mai departe.Astăzi, managerul Yang, care din Beijing a întrebat despre echipamentul nostru de ultrafiltrare pentru purificarea proteinelor și a comunicat în detaliu cu tehnologia noastră.Acum, editorul grupului Shandong Bona va introduce aplicarea ultrafiltrației în separarea și purificarea proteinelor.
1. Pentru desalinizarea, dealcoolizarea și concentrarea proteinelor
Cele mai importante aplicații ale ultrafiltrației în purificarea proteinelor sunt desalinizarea și concentrarea.Metoda de ultrafiltrare până la desalinizare și concentrare se caracterizează prin volum mare de lot, timp scurt de funcționare și eficiență ridicată a recuperării proteinelor.Metoda tradițională de cromatografie de excludere sterică pentru îndepărtarea diferitelor substanțe din proteine a fost înlocuită cu tehnologia modernă de ultrafiltrare, care a devenit astăzi principala tehnologie de desalinizare, dezalcoolizare și concentrare a proteinelor.În ultimii ani, tehnologia de ultrafiltrare a fost utilizată pe scară largă în desalinizarea și recuperarea proteinelor cu valoare nutritivă ridicată din zerul de brânză și zerul de soia.Lactoza și sărurile și alte componente ale proteinei, precum și nevoile reale de a finaliza cu succes desalinizarea, dezalcoolizarea și concentrarea proteinelor.Utilizarea tehnologiei de ultrafiltrare poate concentra, de asemenea, imunoglobulinele serospeciilor pentru a satisface cererea reală de producție de proteine.
2. Pentru fracţionarea proteinelor
Fracționarea proteinelor se referă la procesul de separare a fiecărei componente proteice secțiune cu secțiune în funcție de diferența de proprietăți fizice și chimice (cum ar fi greutatea moleculară relativă, punctul izoelectric, hidrofobicitatea, etc.) ale fiecărei componente proteice din lichidul de alimentare.Cromatografia pe gel este una dintre cele mai frecvent utilizate metode de fracţionare a macromoleculelor biologice (în special a proteinelor).În comparație cu cromatografia tradițională, tehnologia de separare prin ultrafiltrare are o bună perspectivă de aplicare în fracționarea și producția industrială de proteine și enzime cu valoare economică importantă datorită costului redus și a amplificării ușoare.Albusul de ou este cea mai ieftina materie prima pentru obtinerea lizozimului si ovalbuminei.Recent, ultrafiltrarea este adesea folosită pentru a separa ovalbumina și lizozima de albușul de ou.
3. Îndepărtarea endotoxinelor
Îndepărtarea endotoxinelor este una dintre principalele forme de aplicare a tehnologiei de ultrafiltrare în purificarea proteinelor.Procesul de producere a endotoxinei este foarte complex.În procesul de aplicare practică, deoarece proteina medicinală produsă de sistemul de expresie procariotă este ușor de amestecat cu endotoxina produsă de ruperea peretelui celular bacterian, iar endotoxina, cunoscută și sub numele de pirogen, este un fel de lipopolizaharidă.După intrarea în corpul uman, poate provoca febră, tulburări de microcirculație, șoc endotoxic și alte simptome.Pentru a proteja sănătatea umană, este necesar să se folosească tehnologia de ultrafiltrare în mod cuprinzător pentru a elimina endotoxinele.
Deși tehnologia de ultrafiltrare este utilizată pe scară largă în separarea și purificarea proteinelor, are și anumite limitări.Dacă greutatea moleculară a celor două produse care trebuie separate este mai mică de 5 ori, aceasta nu poate fi separată prin ultrafiltrare.Dacă greutatea moleculară a produsului este mai mică de 3 kD, acesta nu poate fi concentrat prin ultrafiltrare, deoarece ultrafiltrarea se realizează de obicei la greutatea moleculară minimă a membranei la 1000 NWML.
Odată cu dezvoltarea continuă a industriei de bioinginerie, sunt prezentate cerințe mai mari pentru tehnologia de separare și purificare în aval.Metodele tradiționale de concentrare în vid, extracție cu solvent, dializă, centrifugare, precipitare și îndepărtare a pirogenului nu mai sunt disponibile pentru a satisface nevoile de producție.Tehnologia de ultrafiltrare va fi folosită din ce în ce mai pe scară largă datorită avantajelor sale în separarea proteinelor.
Ora postării: Apr-20-2022